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新乡小吃培训—卤菜利润是多少,卖卤菜赚钱吗?

2020-09-24来源:诚心小吃餐饮培训学校

      无论“春、夏、秋、冬”,卤菜的销量都很好,因为他们的消费群体非常广泛,所以卖卤菜不是季节性的。目前,很多餐馆的创业者都想做卤菜生意,因为卤菜的销售不是特别累,而且也很方便,你要先卤菜食品,先卖卤素等顾客购买,然后再用刀切给顾客,包装好。
      小编认为很多投资者可能对卤菜的利润很感兴趣,那么炖菜的利润是多少呢?卤菜的利润大吗?为了解决这个问题,小编辑收集了一些卤素食品的毛利供您参考,希望对大投资者开设卤素店有一些实际的帮助。
卤菜系列
      卤素鸡翅羊毛利润50%,卤素鸡头发利润50%,卤素鸡爪利润50%,卤素鸡利润35%,卤牛肉羊毛利润30%,卤牛肉羊毛利润35%,卤素鸡利润40%,卤猪肚子利润35%,卤素莲藕利润60%,卤素毛利润60%,卤毛肚利润60%,卤蛋皮利润60%,卤素60%,卤素利润的60%利润的鸡翼尖的毛利是50%,和花生的毛利的利润是60%。
注:
      以上利润仅供参考。具体利润具体,还要根据你的原料价格、卤水成本、销售价格等因素,所以,卤水利润很难有一个具体的数字。
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